Was versteht man im Zusammenhang mit Alkoholkonsum unter „Diffusionsphase“?
Alkohol ist sehr gut wasser- aber nur sehr begrenzt fettlöslich. Der durch die Mund- und Magenschleimhaut sowie im Darm aufgenommene Alkohol verteilt sich deshalb über das Blut im Wesentlichen nur im wässrigen Körpergewebe (im sog. "Körperwasser"), das im Mittelwert bei…