Was ist das Mikrosomal Ethanol oxidierende System?

MEOS ist die Abkürzung für das Mikrosomal Ethanol oxidierendes System, das erstmals 1968 von Lieber und DeCarli beschrieben wurde. Das MEOS, neuerdings als Cytochrom P450 2E1 (CYP2E1) bezeichnet, ist neben dem Abbau durch ADH ein alternativer Ethanolabbauweg in den Mitochondrien der Leber am Enzym Cytochrom P450, dessen Aktivität im Gegensatz zum ADH-System jedoch alkoholinduziert ansteigt und so insbesondere bei alkoholgewöhnten Personen eine gesteigerte Umsatzrate und damit eine erhöhte Alkoholtoleranz bewirkt.